Manger des légumes anciens | |
| Vie pratique, Restaurants, article du 19/01 18:39 : Les légumes anciens sont à découvrir en famille à la maison ou au restaurant. L’habitude aujourd’hui est souvent aux légumes surgelés, soit très bons ; toutefois, quel plaisir de cueillir, d’éplucher et de cuisiner les bons légumes du jardin. Le bio arrive en force de nos jours. Et de plus en plus, sur les marchés ou au restaurant, on se voit proposer des légumes d’un nom curieux. Nouveau ? Non, ce sont les légumes anciens qui reviennent « à la mode ». Quels sont-ils ? Pour n’en citer que quelques-uns, il existe le Raifort, le crosne, la courge et le radis noir, qui sont plus connus, le rutabaga, l’hélianti, le persil tubéreux, le cerfeuil tubéreux, le panais…. Ne pas hésiter à demander comment ils se cuisinent. Auteur : MD pour TDW : Manger des légumes anciens - Catégorie : Articles Restaurants | |
Quelques sites relatifs à "Manger" - "légumes" - "anciens" -
Il y a 7396 sites répartis dans 200 catégories et 6 site(s) en attente de validation.
|
© 2008 Réseau SI - contact webmaster Partenaires : annuaire gratuit - Annuaire - Annonce gratuite - Annonce gratuite - streaming - Annuaire Références-net - Annuaire de liens - annuaire gratuit - Annuaire lien dur - Annuaire gratuit - annuaire des joueurs - Annuaire Looking - N'hésitez pas à nous contacter pour nous signaler tout site illicite on non conforme aux règles ou lois en vigueur |