La cuisine diététique

Vie pratique, Recettes de cuisine, article du 09/11 10:11 : Cuisine diététique qui respecte l’équilibre alimentaire et qui apporte du tonus pour l’hiver. C’est possible en appliquant quelques principes. Avant tout, toujours manger avec plaisir, et cela quelle que soit la saison. Deuxième principe, privilégiez la qualité des aliments en achetant sur les marchés et chez les artisans (boucher, charcutier) qui pourront vous conseiller sur le choix des morceaux : optez pour des morceaux maigres bien sûr. Limitez les graisses quand vous cuisinez. Pensez à varier les légumes : délicieux sont les potirons, en particulier en soupe, les courges, les châtaignes,… Autre principe, mangez des fruits sous toutes les formes, cuits ou crus. Pas de grignotages entre les repas qui sont au nombre de trois et la pratique d’une activité constituent les derniers principes. Tout cela a un coût et est contraignant ; pas forcément, essayez. Les habitudes se prennent vite.
Auteur : MD pour TDW : La cuisine diététique - Catégorie : Articles Recettes de cuisine

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